國家食品安全風險評估中心通過標準跟蹤評價等工作收集各方對食品安全國家標準的意見和建議。經對意見進行整理，發現部分標準文本存在編輯性錯誤。按照食品安全國家標準管理相關程序要求，經食品安全國家標準審評委員會秘書處和標準起草人確認，報國家衛生健康委員會同意，對標準文本做出更正。

   2020年10月10日，新增了34項勘誤內容，涉及17項食品安全國家標準。與之前2018年修改的內容合并，共計128項勘誤內容，共涉及75項食品安全國家標準，如下表：

      （其中表2：1-94項為2018年勘誤內容，表1：95至128項為2020年10月10日新增的勘誤內容）

表1：95至128項，2020年10月10日新增的34項勘誤內容

標準號	標準名稱	修改章節	修改前	修改后
GB 10287-2012	食品安全國家標準 食品添加劑 松香甘油酯和氫化松香甘油酯	1 范圍	本標準適用于以特、一級脂松香、氫化松香為原料，與甘油酯化反應而制得的食品添加劑松香甘油酯；及以氫化松香為原料，與甘油酯化反應制得的食品添加劑氫化松香甘油酯。	本標準適用于以特、一級脂松香為原料，與甘油酯化反應而制得的食品添加劑松香甘油酯；及以氫化松香為原料，與甘油酯化反應制得的食品添加劑氫化松香甘油酯。
GB 10287-2012	食品安全國家標準 食品添加劑 松香甘油酯和氫化松香甘油酯	表2	色澤（鐵鈷法），加納色號	色澤（鐵鈷法） ≤
GB 5009.7-2016	食品安全國家標準 食品中還原糖的測定	20（章節第一行）	“查表A.1”	“查表A.2”
GB 5009.22-2016	食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定	3.3.5	同位素內標13C17-AFT B1(C17H12O6 , CAS : 157449-45-0): 純度≥98% ,濃度為 0.5 μg / mL 。	同位素內標13C17-AFT B1(C17H12O6, CAS : 1217449-45-0): 純度≥98% ,濃度為 0.5 μg / mL 。
GB 5009.22-2016	食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定	3.3.6	同位素內標13C17-AFT B2(C17H14O6 , CAS : 157470-98-8)：純度≥98%，濃度為 0.5 μg/mL。	同位素內標13C17-AFT B2( C17H14O6 , CAS : 1217470-98-8): 純度≥98%，濃度為 0.5 μg / mL。
GB 5009.22-2016	食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定	3.3.7	同位素內標13C17-AFT G1(C17H12O7 , CAS : 157444-07-9): 純度≥98% ,濃度為 0.5 μg / mL 。	同位素內標13C17-AFT G1( C17H12O7 , CAS : 1217444-07-9): 純度≥98% ,濃度為 0.5 μg / mL 。
GB 5009.22-2016	食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定	3.3.8	同位素內標13C17-AFT G2(C17H14O7 , CAS : 157462-49-7): 純度≥98% ,濃度為 0.5 μg / mL 。	同位素內標13C17-AFT G2( C17H14O7 , CAS : 1217462-49-1): 純度≥98% ,濃度為 0.5 μg / mL 。
GB 5009.22-2016	食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定	27.3	ρ---- 待測液中黃曲霉毒素B1的濃度，單位為納克每毫升（μg/L）	ρ---- 待測液中黃曲霉毒素B1的濃度，單位為微克每升（μg/L）
GB 5009.22-2016	食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定	附錄A	AFTB2在乙腈中摩爾吸光系數22100	AFTB2在乙腈中摩爾吸光系數22500
GB 5009.82-2016	食品安全國家標準 食品中維生素A、D、E的測定	17.3.2	維生素D3標準品：膽鈣化醇(C27H44O,CAS號:511-28-4)……	維生素D3標準品：膽鈣化醇(C27H44O,CAS號:67-97-0)……
GB 5009.82-2016	食品安全國家標準 食品中維生素A、D、E的測定	24.3.2	維生素D3標準品：膽鈣化醇(C27H44O,CAS號:511-28-4)……	維生素D3標準品：膽鈣化醇(C27H44O,CAS號:67-97-0)……
GB 5009.236-2016	食品安全國家標準 動植物油脂水分及揮發物的測定	8.2	玻璃容器：平底，直徑約50m，高約30mm	玻璃容器：平底，直徑約50mm，高約30mm
GB 5009.248-2016	食品安全國家標準 食品中葉黃素的測定	3.1.3	3.1.3 正己烷(C6H10):色譜純。	3.1.3 正己烷(C6H14):色譜純。
GB 5009.250-2016	食品安全國家標準 食品中乙基麥芽酚的測定	附錄 B.1	b) 流動相:A 為甲醇;B為10mol/L	b) 流動相:A 為甲醇;B為10mmol/L
GB 5009.257-2016	食品安全國家標準 食品中反式脂肪酸的測定	附錄A	C18:39t,12c,15c	C18:39t,12c,15t
GB 5009.257-2016	食品安全國家標準 食品中反式脂肪酸的測定	表1	C18:39t,12t,15c+C18:3 9t,15t,15c	C18:39t,12t,15c+C18:3 9t,12c,15t
GB 5009.266-2016	食品安全國家標準 食品中甲醇的測定	2	外標法定量	內標法定量
GB 5009.268-2016	食品安全國家標準 食品中多元素的測定	表1序號23中Ba檢出限和定量限	檢出限1:0.02mg/kg,檢出限2:0.05mg/kg,定量限1:0.5mg/kg，定量限2:0.02mg/kg	檢出限1:0.02mg/kg,檢出限2:0.005mg/kg,定量限1:0.05mg/kg，定量限2:0.02mg/kg
GB 31604.9-2016	食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 食品模擬物中重金屬的測定	3.4.1	準確稱取0.1598g硝酸鉛（3.3.1，精確至0.0001g）	準確稱取0.1598g硝酸鉛（3.3，精確至0.0001g）
GB 31604.27-2016	食品安全國家標準 食品接觸材料及制品塑料中環氧乙烷和環氧丙烷的測定	3.2.2	CAS號：200-879-2	CAS號：75-56-9
GB 31604.32-2016	食品安全國家標準 食品接觸材料及制品木質材料中二氧化硫的測定	6	0.032——1 mL碘標準溶液[（1/2I2）=1.0 mol/L]相當的二氧化硫的質量，單位為克每摩爾（g/mol）	0.03203——1 mL碘標準溶液[c（1/2I2）=1.0 mol/L]相當的二氧化硫的質量，單位為克每毫摩爾（g/mmol）
GB 31604.32-2016	食品安全國家標準 食品接觸材料及制品木質材料中二氧化硫的測定	附錄A	另取100 mL水，準確加入碘標準溶液（0.100 mol/L）、5 mL冰乙酸，按統一方法做試劑空白試驗。	另取100 mL水，準確加入20.00 mL碘標準溶液（0.100 mol/L）、5 mL冰乙酸，按統一方法做試劑空白試驗。
GB 31604.32-2016	食品安全國家標準 食品接觸材料及制品木質材料中二氧化硫的測定	附錄A	32.03——每毫升硫代硫酸鈉標準溶液[c（Na2S2O3·5H2O）=1.000 mol/L]相當于二氧化硫的質量，單位為毫克（mg）	32.03——每毫升硫代硫酸鈉標準溶液[c（Na2S2O3·5H2O）=1.000 mol/L]相當于二氧化硫的質量，單位為毫克每毫摩爾（mg/mmol）
GB 4789.4-2016	食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗	5.1中內容的第三行	用 1mol/mL 無菌	用 1mol/L 無菌
GB 4789.4-2016	食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗	A.8.2.1 第一行	對二甲氨基甲醛	對二甲氨基苯甲醛
GB 4789.4-2016	食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗	A.8.3 第四行	色氯酸	色氨酸
GB 4789.34-2016	食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 雙歧桿菌檢驗	B.2.1中第三行、第四行	用1.0 mol/mL氫氧化鈉溶液滴定,并將滴定結果用空白試驗校正。1.0mL1mol/mL氫氧化鈉溶液相當于60.05mg的乙酸。	用1.0 mol/L氫氧化鈉溶液滴定,并將滴定結果用空白試驗校正。1.0mL1mol/L氫氧化鈉溶液相當于60.05mg的乙酸。
GB 25584-2010	食品安全國家標準 食品添加劑 氯化鎂	式A.2
GB 25584-2010	食品安全國家標準 食品添加劑 氯化鎂	式A.3
GB 5009.202-2016	食品安全國家標準 食用油中極性組分（PC）的測定	6、 12
GB 5009.266-2016	食品安全國家標準 食品中甲醇的測定	6.2
GB 31604.32-2016	食品安全國家標準 食品接觸材料及制品木質材料中二氧化硫的測定	6
GB 31604.32-2016	食品安全國家標準 食品接觸材料及制品木質材料中二氧化硫的測定	附錄A
GB 4789.34-2016	食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 雙歧桿菌檢驗	B.4結果計算中的公式

表2：1-94項，2018年94項勘誤內容

標準號	標準名稱	修改章節	修改前	修改后
GB 1886.5-2015	食品安全國家標準 食品添加劑 硝酸鈉	表2	氯化物（以Cl計），w/% ≥	氯化物（以Cl計），w/% ≤
GB 16740-2014	食品安全國家標準 保健食品	表3	0/25g	0/25g(mL)
GB 1886.9-2016	食品安全國家標準 食品添加劑 鹽酸	A.10.1.2.7	1mL溶液含砷（As）2.5mg	1mL溶液含砷（As）2.5μg
GB 1886.20-2016	食品安全國家標準 食品添加劑 氫氧化鈉	A.4.4.1	V1－以溴甲酚綠-甲基紅為指示液，滴定試驗溶液所消耗的氫氧化鈉溶液的體積，單位為毫升(mL)；	V1－以溴甲酚綠-甲基紅為指示液，滴定試驗溶液所消耗的鹽酸標準滴定溶液的體積，單位為毫升(mL)；
GB 1886.20-2016	食品安全國家標準 食品添加劑 氫氧化鈉	A.4.4.1	V2－以酚酞為指示液，滴定試驗溶液所消耗的氫氧化鈉溶液的體積，單位為毫升(mL)；	V2－以酚酞為指示液，滴定試驗溶液所消耗的鹽酸標準滴定溶液的體積，單位為毫升(mL)；
GB 1886.37-2015	食品安全國家標準 食品添加劑 環己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）	1	本標準適用于以葡萄糖為原料經發酵、酯化、轉化、精制制得的食品添加劑環己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）	本標準適用于以環己胺為原料，氯磺酸或氨基磺酸化合成環己基氨基磺酸后與氫氧化鈉作用而制得的食品添加劑環己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）。
GB 1886.37-2015	食品安全國家標準 食品添加劑 環己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）	表2	環己基氨基磺酸鈉含量（以干基計），w/% ≥	環己基氨基磺酸鈉含量（以干基計），w/%
GB 1886.103-2015	食品安全國家標準 食品添加劑 微晶纖維素	A.2.2	取鑒別試驗A.2.2.1中的分散液為試樣溶液，在20 mL試樣溶液中加入1 mL 淀粉指示液（10 g/L），加幾滴碘標準溶液（0.1 mol/L），無紫色至藍色或藍色出現。	取鑒別試驗A.2.2.1中的分散液為試樣溶液，在20mL試樣溶液中加入幾滴碘試液，無紫色至藍色或藍色出現。
GB 1886.174-2016	食品安全國家標準 食品添加劑 食品工業用酶制劑	A.3.5.2	……準確加入碘標準溶液0.0 mL…..	…….準確加入碘標準溶液10.0 mL…….
GB 1886.180-2016	食品安全國家標準 食品添加劑 β-環狀糊精	A.3.3.2	流動相：“甲醇+水=94+6”	A.3.3.2流動相：“水+甲醇=94+6”
GB 1886.216-2016	食品安全國家標準 食品添加劑 氧化鎂（包括重質和輕質）	A.4.3	稱取約5 g試樣，精確至0.000 2 g	稱取約5 g預先于875 ℃±25 ℃灼燒至質量恒定的試樣，精確至0.000 2 g
GB 1886.228-2016	食品安全國家標準 食品添加劑 二氧化碳	A.14.1	按照GBZ/T 160.29規定的方法進行測定，固態和液態二氧化碳應氣化后取樣測定	將GBZ/T 160.29-2004中的4.3.2吸收液稀釋100倍，然后按照GBZ/T 160.29-2004規定的方法進行測定，固態和液態二氧化碳應氣化后取樣測定
GB 1886.228-2016	食品安全國家標準 食品添加劑 二氧化碳	A.15.1	按照GBZ/T 160.29規定的方法進行測定，固態和液態二氧化碳應氣化后取樣測定	將GBZ/T 160.29-2004中的5.3.1吸收液稀釋10倍，然后按照GBZ/T 160.29-2004規定的方法進行測定，固態和液態二氧化碳應氣化后取樣測定
GB 1886.296-2016	食品安全國家標準食品添加劑 檸檬酸鐵銨	附錄A	鹽酸溶液：1+9	鹽酸溶液：1+3
GB 1888-2014	食品安全國家標準 食品添加劑 碳酸氫銨	A.8	以下按GB/T 5009.11進行測定	以下按GB 5009.11或GB 5009.76進行測定
GB 2760-2014	食品安全國家標準 食品添加劑使用標準	第18頁 第23頁 第58頁	11.01食糖	11.01.01白糖及白糖制品（如白砂糖、綿白糖、冰糖、方糖等）11.01.02其他糖和糖漿[如紅糖、赤砂糖、冰片糖、原糖、果糖（蔗糖來源）、糖蜜、部分轉化糖、槭樹糖漿等]
GB 2760-2014	食品安全國家標準 食品添加劑使用標準	第29頁	β-胡蘿卜素的INS號160（a）	β-胡蘿卜素的INS號160a
GB 2761-2017	食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量	表A.1	固體飲料[包括速溶咖啡、研磨咖啡(烘培咖啡)]	固體飲料[包括速溶咖啡、研磨咖啡(烘焙咖啡)]
GB 2762-2017	食品安全國家標準 食品中污染物限量	表A.1	固體飲料[包括速溶咖啡、研磨咖啡(烘培咖啡)]	固體飲料[包括速溶咖啡、研磨咖啡(烘焙咖啡)]
GB 4789.42-2016	食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 諾如病毒檢驗	附錄A	QNIFs(探針):5’-FAM-AGC ACG TGG GAG GGC GAT GG-TAMRA-3’	QNIFs(探針):5’-FAM-AGC ACG TGG GAG GGC GAT CG-TAMRA-3’
GB 4806.6-2016	食品安全國家標準 食品接觸用塑料樹脂	第18頁	注5：干燥失重（100℃，2h）	注5：干燥失重（90℃~95℃，2h）
GB 4806.6-2016	食品安全國家標準 食品接觸用塑料樹脂	附錄A	第81號物質“聚己內酰胺（聚酰胺6）”的CAS號25308-54-4	CAS號25038-54-4
GB 5009.3-2016	食品安全國家標準 食品中水分的測定	前言	本標準代替……，GB/T 5497-1985 《糧食、油料檢驗水分測定法》，…….。	本標準代替……，GB/T 5497-1985 《糧食、油料檢驗水分測定法》第一法 105℃恒重法，……。
GB 5009.9-2016	食品安全國家標準 食品中淀粉的測定	5.1.1	……再用約100mL乙醇（85%，體積比）分次充分洗去可溶性糖類。	……再用約100mL乙醇（85%，體積比）分次充分洗去可溶性糖類。根據樣品的實際情況，可適當增加洗滌液的用量和洗滌次數，以保證干擾檢測的可溶性糖類物質洗滌完全。
GB 5009.9-2016	食品安全國家標準 食品中淀粉的測定	11.1.1	……用150mL乙醇（85%，體積比）分數次洗滌殘渣，以充分除去可溶性糖類物質。	……用150mL乙醇（85%，體積比）分數次洗滌殘渣，以充分除去可溶性糖類物質。根據樣品的實際情況，可適當增加洗滌液的用量和洗滌次數，以保證干擾檢測的可溶性糖類物質洗滌完全。
GB 5009.24-2016	食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素M族的測定	3.3.3	C17H14O7	13C17H14O7
GB 5009.44-2016	食品安全國家標準 食品中氯化物的測定	前言	刪除原來按食品類別測定的各種方法	刪除“刪除原來按食品類別測定的各種方法”字樣
GB 5009.44-2016	食品安全國家標準 食品中氯化物的測定	5.2.1	….離心10min，取部分濾液測定。	離心10min，取部分上清液測定。
GB 5009.44-2016	食品安全國家標準 食品中氯化物的測定	17.3	稱取1g氫氧化鈉	稱取0.1g氫氧化鈉
GB 5009.82-2016	食品安全國家標準 食品中維生素A、D、E的測定	17.4.2	準確稱取維生素D2 標準品10.0mg	準確稱取維生素D3 標準品10.0mg
GB 5009.86-2016	食品安全國家標準 食品中抗壞血酸的測定	全文	文本中所有 “D(+)-抗壞血酸”	均修改為“D(-)-抗壞血酸”
GB 5009.90-2016	食品安全國家標準 食品中鐵的測定	第三法 電感耦合等離子體質譜法	見GB 50069.268	見GB 5009.268
GB 5009.111-2016	食品安全國家標準 食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的測定	3.3.2 3.3.3	C17H22O6	C17H22O7
GB 5009.111-2016	食品安全國家標準 食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的測定	3.3.5	13C17H22O6	13C17H22O7
GB 5009.118-2016	食品安全國家標準 食品中T-2毒素的測定	5.1.1	將樣品研磨，硬質的糧食等用高速粉碎機磨細并通過試驗篩。稱取2 5 .0g ( 精確到0 . 1g ) 過篩樣品于容量瓶中, 用提取液定容至1 0 0m L , 轉移至均質杯中, 以均質器高速攪拌提取2 m i n , 定量濾紙過濾。移取1 0 . 0m L 濾液加入4 0m L 水稀釋混勻, 經玻璃纖維濾紙過濾至濾液澄清, 濾液備用。	將樣品研磨,硬質的糧食等用高速粉碎機磨細并通過試驗篩。稱取25.0g(精確到0.1g)試樣于燒杯中,用提取液溶解,轉移至容量瓶中，用提取液定容至100ml,混勻，渦旋振蕩提取10min,定量濾紙過濾。移取10.0mL濾液加入40mL水稀釋混勻,經玻璃纖維濾紙過濾至濾液澄清,濾液備用。
GB 5009.24-2016	食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素M族的測定	12.3 (e)	檢測波長:發射波長360nm;激發波長430nm	檢測波長: 激發波長360nm; 發射波長430nm
GB 5009.157-2016	食品安全國家標準 食品中有機酸的測定	3.4.1	酒石酸、蘋果酸、乳酸、檸檬酸、丁二酸和富馬酸混合標準儲備溶液:分別稱取酒石酸1.25g、蘋果酸2.5g、乳酸2.5g、檸檬酸2.5g、丁二酸6.25g(精確至0.01g)和富馬酸2.5mg(精確至0.01mg)于50mL小燒杯中,加水溶解,用水轉移到50mL容量瓶中,定容,混勻,于4℃保存,其中酒石酸質量濃度為2500μg/mL、蘋果酸5000μg/mL、乳酸5000μg/mL、檸檬酸5000μg/mL、丁二酸12500μg/mL和富馬酸12.5μg/mL。	酒石酸、蘋果酸、乳酸、檸檬酸、丁二酸和富馬酸混合標準儲備溶液:分別稱取酒石酸1.25g、蘋果酸2.5g、乳酸2.5g、檸檬酸2.5g、丁二酸6.25g(精確至0.01g)和富馬酸2.5mg(精確至0.01mg)于50mL小燒杯中,加水溶解,用水轉移到50mL容量瓶中,定容,混勻,于4℃保存,其中酒石酸質量濃度為25000μg/mL、蘋果酸50000μg/mL、乳酸50000μg/mL、檸檬酸50000μg/mL、丁二酸125000μg/mL和富馬酸50μg/mL。
GB 5009.209-2016	食品安全國家標準 食品中玉米赤霉烯酮的測定	前言	本標準代替GB/T 5009.209-2008《谷物中玉米赤霉烯酮的測定》、GB/T 23504-2009《食品中玉米赤霉烯酮的測定免疫親和層析凈化高效液相色譜法》、GB/T 21982-2008《動物源食品中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮殘留量檢測方法 液相色譜-質譜/質譜法》、SN/T 1745-2006《進出口大豆、油菜籽和食用植物油中玉米赤霉烯酮的檢驗方法》、SN/T 1772-2006《進出口糧谷中玉米赤霉烯酮的測定 免疫親和柱-液相色譜法》。	本標準代替GB/T 5009.209-2008《谷物中玉米赤霉烯酮的測定》、GB/T 23504-2009《食品中玉米赤霉烯酮的測定免疫親和層析凈化高效液相色譜法》、SN/T 1745-2006《進出口大豆、油菜籽和食用植物油中玉米赤霉烯酮的檢驗方法》、SN/T 1772-2006《進出口糧谷中玉米赤霉烯酮的測定 免疫親和柱-液相色譜法》，代替GB/T 21982-2008《動物源食品中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮殘留量檢測方法 液相色譜-質譜/質譜法》中玉米赤霉烯酮的檢測方法。
GB 5009.210-2016	食品安全國家標準 食品中泛酸的測定	前言	本標準代替GB/T 5009.210-2008《食品中泛酸的測定》	本標準代替GB/T 5009.210-2008《食品中泛酸的測定》、GB 5413.17-2010《食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中泛酸的測定》。
GB 5009.211-2014	食品安全國家標準 食品中葉酸的測定	前言	本標準代替GB/T 5009.211-2008《食品中葉酸的測定》。	本標準代替GB/T 5009.211-2008《食品中葉酸的測定》、GB 5413.16-2010《食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中葉酸（葉酸鹽活性）的測定》。
GB 5009.211-2014	食品安全國家標準 食品中葉酸的測定	6.8	注2：葉酸測定也可采用預包埋菌種的葉酸測定用試劑盒（微生物法），測定過程應參照試劑盒說明書，效果相當	刪除“注2”
GB 5009.225-2016	食品安全國家標準 酒中乙醇濃度的測定	表 B.1 (續)	第102頁和103頁重復	將第102頁中的整個“表 B.1 (續)”替換 為附件 中的“GB 5009 .225-2016 新表 B.1 (續)”
GB 5009.228-2016	食品安全國家標準 食品中揮發性鹽基氮的測定	前言	代替SC/T3032—2001《水產品中揮發性鹽基氮的測定》	代替SC/T3032—2007 《水產品中揮發性鹽基氮的測定》
GB 5009.239-2016	食品安全國家標準 食品酸度的測定	6	V5——試樣濾液消耗的氫氧化鉀標準溶液體積，……V0——空白試驗消耗的氫氧化鉀標準溶液體積，……c5——氫氧化鉀標準溶液的濃度，……	V5——試樣濾液消耗的氫氧化鈉標準溶液體積，……V0——空白試驗消耗的氫氧化鈉標準溶液體積，……c5——氫氧化鈉標準溶液的濃度，……
GB 5009.250-2016	食品安全國家標準 食品中乙基麥芽酚的測定	圖B.1	圖B.1中的標注乙基麥芽酚的離子對171.1/71.1；乙基麥芽酚的離子對171.1/126.1	圖B.1中的標注乙基麥芽酚的離子對141.1/71.1；乙基麥芽酚的離子對141.1/126.1
GB 5009.257-2016	食品安全國家標準 食品中反式脂肪酸的測定	前言	——將被分析物擴充至C16:1t～C22:1t等15種反式脂肪酸。	——將被分析物擴充至C16:1t～C22:1t等16種反式脂肪酸。
GB 5009.257-2016	食品安全國家標準 食品中反式脂肪酸的測定	表1	C18:2 10t,12c	刪除該化合物
GB 5009.257-2016	食品安全國家標準 食品中反式脂肪酸的測定	表A.1	反-10-順-12-十八碳二烯酸甲酯	刪除該化合物
GB 5009.257-2016	食品安全國家標準 食品中反式脂肪酸的測定	表A.1	順-9-反-12-十八碳二烯酸甲酯	增加該化合物
GB 5009.257-2016	食品安全國家標準 食品中反式脂肪酸的測定	表A.1	反-9-順-12-十八碳二烯酸甲酯	增加該化合物
GB 5009.270-2016	食品安全國家標準 食品中肌醇的測定	1	本標準第一法適用于食品中肌醇的測定, 本標準第二法適用于調制乳品、 飲料中肌醇的測定。	本標準第一法適用于食品中肌醇的測定,，本標準第二法適用于嬰幼兒食品、乳品及飲料中肌醇的測定。
GB 5413.38-2016	食品安全國家標準 生乳冰點的測定	3.3	1）3.3.1標準溶液A:稱取6.731g氯化鈉(3.2.1)；2）3.3.2標準溶液B:稱取9.422 g氯化鈉(3.2.1) ；3）3.3.3標準溶液C:稱取10.161 g氯化鈉(3.2.1) 。	1）3.3.1標準溶液A:稱取6.763g氯化鈉(3.2.1)；2）3.3.2標準溶液B:稱取9.475 g氯化鈉(3.2.1)；3）3.3.3標準溶液C:稱取10.220 g氯化鈉(3.2.1)。
GB 8270-2014	食品安全國家標準 食品添加劑 甜菊糖苷	2.2	9種糖苷的壓合物名稱	9種糖苷的化合物名稱
GB 8270-2014	食品安全國家標準 食品添加劑 甜菊糖苷	表1	9種糖苷的壓合物名稱	9種糖苷的化合物名稱
GB 8270-2014	食品安全國家標準 食品添加劑 甜菊糖苷	表3	甜菊糖苷含量的檢驗方法 “附錄A中A.4”	甜菊糖苷含量的檢驗方法由“附錄A中A.3”
GB 8270-2014	食品安全國家標準 食品添加劑 甜菊糖苷	表3	甲醇限量和乙醇限量的檢驗方法 “A.4”	甲醇限量和乙醇限量的檢驗方法 “附錄A中A.4”
GB 29205-2012	食品安全國家標準 食品添加劑 硫酸	A.4.2.2	甲基紅指示液	甲基橙指示液
GB 29205-2012	食品安全國家標準 食品添加劑 硫酸	A.5.2	A比色管中加入10mL試樣，冷卻……。B比色管中邊滴加0.1 mL硝酸鹽標準溶液邊混勻，……	A比色管中加入10 g試樣，冷卻……。B比色管中邊滴加1.0 mL硝酸鹽標準溶液邊混勻，……
GB 30605-2014	食品安全國家標準 食品添加劑 甘氨酸鈣	表2	甘氨酸鈣含量[以Ca(OOCCH2NH2).H2O計]	甘氨酸鈣含量[以Ca(OOCCH2NH2)2.H2O計]
GB 30605-2014	食品安全國家標準 食品添加劑 甘氨酸鈣	A.2.2.2	稱取約0.1g試樣，精確至0.01g……	稱取約0.1g試樣，精確至0.01g,溶于10mL水中，……..
GB 30605-2014	食品安全國家標準 食品添加劑 甘氨酸鈣	A.3.4	M[Ca(OOCCH2NH2).H2O]=206.21	M[Ca(OOCCH2NH2)2.H2O]=206.21
GB 30605-2014	食品安全國家標準 食品添加劑 甘氨酸鈣	A.4.4	c --EDTA標準滴定溶液濃度的準確數值	c---鹽酸標準滴定溶液濃度的準確數值
GB 30606-2014	食品安全國家標準 食品添加劑 甘氨酸亞鐵	表2	總鐵（以干基計），w% ≦	總鐵（以干基計），w%
GB 30606-2014	食品安全國家標準 食品添加劑 甘氨酸亞鐵	A.2.2.2	稱取約0.1g試樣，精確至0.01g,…..	稱取約0.1g試樣，精確至0.01g, 溶于10mL水中，
GB 30606-2014	食品安全國家標準 食品添加劑 甘氨酸亞鐵	A.4.4	c---EDTA標準滴定溶液濃度的準確數值	c---鹽酸標準滴定溶液濃度的準確數值
GB 30613-2014	食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸氫二銨	表2	GB/T 5009.11	GB 5009.11或GB 5009.76
GB 30614-2014	食品安全國家標準 食品添加劑 氧化鈣	A.6	按照GB/T 5009.11中的規定進行測定	按照GB 5009.11或GB 5009.76中的規定進行測定
GB 31604.10-2016	食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 2,2-二（4-羥基苯基）丙烷（雙酚A）遷移量的測定	3.11	……所用試劑依照GB 5009.156的規定	……所用試劑依照GB 31604.1的規定
GB 31604.10-2016	食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 2,2-二（4-羥基苯基）丙烷（雙酚A）遷移量的測定	4.1.2.2	刪去原項目下所有內容	按照 GB 5009.156及 GB 31604.1的要求, 對樣品進行遷移試驗, 得到食品模擬物試液。
GB 31604.26-2016	食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 環氧氯丙烷的測定和遷移量的測定	前言	本標準代替GB/T 23296.7-2009 《食品接觸材料 塑料中環氧氯丙烷含量的測定 高效液相色譜法》	本標準代替GB/T 23296.7-2009 《食品接觸材料 塑料中表氯醇含量的測定 高效液相色譜法》
GB 31604.34-2016	食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 鉛的測定和遷移量的測定	19.1	同5.1。	同12.1。
GB 31604.36-2016	食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 軟木中雜酚油的測定	附表A.1	2，4-二甲基苯酚的CAS號 15-67-9	2，4-二甲基苯酚的CAS號105-67-9
GB 31604.37-2016	食品安全國家標準 食品接觸材料和制品 三乙胺和三正丁胺的測定	3.2	三正丁胺的CAS號 121-44-8	三正丁胺的CAS號102-82-9
GB 31604.43-2016	食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 乙二胺和己二胺遷移量的測定	3.3	1.3-丙二胺的CAS號 78-90-0	1.3-丙二胺的CAS號109-76-2
GB 5009.235-2016	食品安全國家標準 食品中氨基酸態氮的測定	5.1	稱量5.0 g試樣于50 mL的燒杯中，	稱量5.0 g（或吸取5.0 mL）試樣于50 mL的燒杯中，
GB 5009.235-2016	食品安全國家標準 食品中氨基酸態氮的測定	6	X ——試樣中氨基酸態氮的含量，單位為克每百克（g/100 g）；	X —— 試樣中氨基酸態氮的含量，單位為克每百克（g/100 g）或克每百毫升（g/100 mL）；
GB 5009.235-2016	食品安全國家標準 食品中氨基酸態氮的測定	6	m ———稱取試樣的質量,單位為克（g）；	m ———稱取試樣的質量,單位為克（g）；V ———吸取試樣的體積，單位為毫升（mL）；
GB 5009.235-2016	食品安全國家標準 食品中氨基酸態氮的測定	11.1	稱量1.00 g試樣于50 mL容量瓶中，	稱量1.00 g （或吸取1.0 mL）試樣于50 mL容量瓶中，
GB 5009.235-2016	食品安全國家標準 食品中氨基酸態氮的測定	12	X ——試樣中氨基酸態氮的含量,單位為克每百克（g/100 g）；	X —— 試樣中氨基酸態氮的含量，單位為克每百克（g/100 g）或克每百毫升（g/100 mL）；
GB 5009.235-2016	食品安全國家標準 食品中氨基酸態氮的測定	12	m1 ——稱取試樣的質量，單位為克（g）；	m1 ——稱取試樣的質量，單位為克（g）；V ——吸取試樣的體積，單位為毫升（mL）；
GB 1903.15-2016	食品安全國家標準 食品營養強化劑 醋酸鈣（乙酸鈣）	3.2	乙酸鈣（C4H6O4Ca）含量，w/%	乙酸鈣（C4H6O4Ca）含量（以無水物計），w/%
GB 5009.7-2016	食品安全國家標準 食品中還原糖的測定	6	F---系數，對5.1.1,5.1.3,5.1.4為1；5.1.2為0.8	F---系數，對5.1.1為0.8，其余為1
GB 1886.90-2015	食品安全國家標準 食品添加劑 硅酸鈣	A.5
GB 1886.90-2015	食品安全國家標準 食品添加劑 硅酸鈣	A.6
GB 5009.88-2014	食品安全國家標準 食品中膳食纖維的測定	6.4		100——換算稀釋
GB 5009.235-2016	食品安全國家標準 食品中氨基酸態氮的測定	6	…………（2）	…………（2）
GB 5009.235-2016	食品安全國家標準 食品中氨基酸態氮的測定	12	…（3）
GB 8538-2016	食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法	46.1.2.10.2
GB 5009.248-2016	食品安全國家標準 食品中葉黃素的測定	附錄A	c—標準溶液濃度，μg/mL；A—標準溶液的吸光值2500———轉換系數； —乙醇中葉黃素的吸光系數，為2550；F—…….。	X—標準溶液濃度，μg/mL；A—標準溶液的吸光值； —乙醇中葉黃素的吸光系數，為2550 dL/g；25—稀釋倍數；10000—轉換系數（g/dL 轉化為μg/mL）；F—…….。
GB 1903.15-2016	食品安全國家標準 食品營養強化劑 醋酸鈣（乙酸鈣）	A.4.4
GB 5009.211-2014	食品安全國家標準 食品中葉酸的測定	頁眉	GB 5009.211-2016	GB 5009.211-2014
GB 5009.44-2016	食品安全國家標準 食品中氯化物的測定	頁眉	GB 29954-2013	GB 5009.44-2016
GB 1903.21-2016	食品安全國家標準 食品營養強化劑 富硒酵母	A.2.3	“……離心10 min，吸取10.0 mL試樣消化液于15 mL離心管中……”	“……離心10 min，吸取10.0 mL離心上清液于15 mL離心管中……”
GB 5009.208-2016	食品安全國家標準 食品中生物胺的測定	5.1.3.2	轉移上層有機相于另一個10mL具塞離心管中，下層樣液再萃取一次	取出，靜置分層后，轉移上層水相于另一個10mL具塞離心管中，再萃取一次